漳湖镇大湾村：扎实开展食品安全宣传督导工作 保障人民群众“舌尖的安全”

近日，望江县漳湖镇大湾村根据漳湖镇食品安全“两个责任”落地落实指示要求，村两委、驻村工作队深入食品生产经营企业，对辖区包保企业开展食品安全宣传督导工作。

大湾村通过入户走访，张贴安庆市落实食品安全信息公示栏，明确食品安全责任主体，并认真对照包保任务清单，开展宣传督导工作，及时完成食安督平台录入。同时详细了解相关主体食品安全责任制落实、食品安全员配备的情况，要求商户及时清理超过保质期及隔夜食品，不得进行食品虚假宣传，补充和细化了对商户在常态化防控、冷链食品等方面的检查等。并对商铺的营业执照、健康证、餐饮许可证等方面进行了查看，对即将过期的证件告知商户及时更换。积极动员他们参与到监管工作中，做好相关食品安全消费警示提示，努力形成食品安全社会共治的良好氛围，更好地保障人民饮食安全。

食品安全事关千家万户，下一步，大湾村将继续严格落实食品安全的包保责任，进一步提升责任意识和食品安全风险防范能力，以食品安全“两个责任”落实落细为抓手，认真扎实开展食品安全督查，及时排查和消除食品安全隐患，以更细措施、更实工作、更严作风，坚决落实“两个责任”，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 李响）