望江多部门联合开展“瘦肉精”专项检查

　　2011年11月11日08:52 来源：人民网

　　人民网讯11月7日到9日，望江县政府组织卫生、工商、农业、商务、药监等部门联合开展“瘦肉精”专项检查行动。

　　联合检查组深入各个乡镇，随机选取5家畜禽散养户、1-2个养殖场，对饲料和动物尿液进行检测；对县内较大的屠宰场、农贸市场摊点的肉类取样进行快速检测。并在县、乡、村各类不同餐饮单位随机抽取1--2户，查看肉类购进票据，规范购进渠道。要求各餐饮单位选购肉类食品时，要查看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有蓝色滚花印章，禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明。

　　据了解，自开展打击畜禽饲养和贩卖中违法添加“瘦肉精”活动以来，望江县食品安全监管相关部门根据职能分工不同，从各个环节把关，加强监管。但却缺乏整体性和统一性。此次多部门联合检查，消除了监管漏洞，具有全程性和广泛性，从源头入手保护了公众饮食健康。(汪彩虹)